Libros de LIBROS DEL AUTOR: robert mestre

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2ª mano

LLIBRE DEL COC (CATALÁN)

ROBERT, MESTRE

Lany 1520 va aparèixer, a la ciutat de Barcelona, el Llibre del coc, el primer llibre de cuina imprès a la península Ibèrica. Era escrit en català. Fins llavors els receptaris de cuina havien circulat únicament de forma manuscrita. Lobra satribueix al mestre Robert, cuiner del rei Ferran de Nàpols. Tot sembla indicar que cal identificar aquest sobirà amb Ferran I,...

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