Libros de Cocina

Cocina (240)

  • LA COCINA AL DESNUDO (TAPA DURA) (NOMBRE ESCRITO EN CANTO SUPERIOR)
    -10%
    2ª mano
    LA COCINA AL DESNUDO (TAPA DURA) (NOMBRE ESCRITO EN CANTO SUPERIOR)
    SANTI SANTAMARIA
    ¿Asistimos al ocaso de la cocina doméstica y al imparable declive de la cultura gastronómica mediterránea? ¿Es la «macdonalización» de los hogares e incluso de los grandes restaurantes un proceso imparable? ¿Debemos sentirnos orgullosos de una cocina, la molecular o tecnoemocional —abanderada por Ferran Adrià y su cohorte de seguidores—, que llena nuestros platos de...

    19,99 €17,99 €

  • LLIBRE DEL COC (CATALÁN)
    -10%
    2ª mano
    LLIBRE DEL COC (CATALÁN)
    ROBERT, MESTRE
    L’any 1520 va aparèixer, a la ciutat de Barcelona, el Llibre del coc, el primer llibre de cuina imprès a la península Ibèrica. Era escrit en català. Fins llavors els receptaris de cuina havien circulat únicament de forma manuscrita. L’obra s’atribueix al mestre Robert, cuiner del rei Ferran de Nàpols. Tot sembla indicar que cal identificar aquest sobirà amb Ferran I,...

    11,99 €10,79 €

  • FASHION FOOD
    -10%
    2ª mano
    FASHION FOOD
    JOSÉ CARLOS CAPEL / JULIA PEREZ SANCHEZ

    5,50 €4,95 €

  • COCINA DE CONVENTO (LIGERAS AARRUGAS EN CUBIERTA)
    -10%
    2ª mano
    COCINA DE CONVENTO (LIGERAS AARRUGAS EN CUBIERTA)

    3,90 €3,51 €

  • RECETAS CON RECUERDOS
    -10%
    2ª mano
    RECETAS CON RECUERDOS
    PILAR REDONDO DE REÍN

    6,99 €6,29 €

  • GUÍA DE CÓCTELES CLÁSICOS Y MODERNOS (SIN CUPONES DEGUSTACION)
    -10%
    2ª mano
    GUÍA DE CÓCTELES CLÁSICOS Y MODERNOS (SIN CUPONES DEGUSTACION)
    HÉCTOR HENCHE
    La cultura del cóctel se ha asentado en España de forma irreversible.Lejos quedan los tiempos en que degustar un mojito era misión casi imposible incluso en las grandes ciudades. Y algunos nuevos consumidores quieren dar el paso y lanzarse a preparar sus propios cócteles, pero no saben por dónde empezar, qué utensilios emplear, qué cócteles preparar para cada ocasión, ...

    4,99 €4,49 €

  • CONSEJOS PARA AHORRAR EN LA COCINA
    -10%
    2ª mano
    CONSEJOS PARA AHORRAR EN LA COCINA
    CARMEN FERNÁNDEZ

    3,99 €3,59 €

  • HOMEMADE COOKIES (TAPA DURA) (TEXTO EN INGLÉS)
    -10%
    2ª mano
    HOMEMADE COOKIES (TAPA DURA) (TEXTO EN INGLÉS)
    JACQUELINE BELLEFONTAINE / OCTOPUS PUBLISHING GROUP
    This little gem of a cookie book contanis over 60 foolproof recipes, including all of those classic cookies that have become so popular over the years. With tempting twists on old favourites and even a chapter of unusual savory cookies, this collection has something for every cookie connoisseur, whether a novice or an experienced baker. Accompanied by delightful, nostalgic line...

    3,99 €3,59 €

  • 501 CÓCTELES QUE NO PUEDES DEJAR DE PROBAR (TAPA DURA)
    -10%
    2ª mano
    501 CÓCTELES QUE NO PUEDES DEJAR DE PROBAR (TAPA DURA)
    501 cócteles que no puedes dejar de probar contiene recetas para preparar una amplia variedad de combinados con los que podrás disfrutar en cualquier ocasión. Con esta obra aprenderás a preparar tanto los clásicos martinis, slings o daiquiris, como otros más exclusivos de champán, coloridos chupitos, fizzes y sours refrescantes, ponches y diversas bebidas sin alcohol. ...

    6,99 €6,29 €

  • SABORES MADRILEÑOS, DEL CAMPO A LA MESA
    -10%
    2ª mano
    SABORES MADRILEÑOS, DEL CAMPO A LA MESA

    9,99 €8,99 €

  • COMIDA PARA PENSAR, PENSAR SOBRE EL COMER (TAPA DURA)
    -10%
    2ª mano
    COMIDA PARA PENSAR, PENSAR SOBRE EL COMER (TAPA DURA)
    RICHARD HAMILTON / VICENT TODOLÍ
    Una reflexin acerca la participacin de Ferran Adri en la Documenta 12, a cargo de Vicente Todol, director de la Tate Modern de Londres, y del pintor Richard Hamilton, padre del pop-art. Comida para pensar recoge el testimonio, los debates, textos y mesas redondas entre artistas, chefs, crticos de arte y galeristas, personalidades del mundo del arte y de la cocina, unos debates ...

    19,99 €17,99 €

  • COCINA ERÓTICA (TAPA DURA)
    -10%
    2ª mano
    COCINA ERÓTICA (TAPA DURA)
    SCHAFF,ISABELLE / DE TURCKHEIM, STÉPHANIE
    Cocinar para la persona amada es un acto de seducción. ¿Quieres conquistar a tu pareja esta noche? Aquí tienes las herramientas, en forma de recetas muy sexys… Además, un cuestionario para que te conozcas mejor, utensilios de cocina que parecen juguetes sexuales (… y viceversa), cócteles y bebidas que constituyen auténticos filtros de amor, y mucho más… ...

    3,99 €3,59 €

  • LAS MÁS RICAS BARBACOAS
    -10%
    2ª mano
    LAS MÁS RICAS BARBACOAS

    4,99 €4,49 €

  • COCINA PARA POBRES
    -10%
    2ª mano
    COCINA PARA POBRES
    ALFREDO JUDERÍAS

    9,90 €8,91 €

  • COCINA DE PUEBLO
    -10%
    2ª mano
    COCINA DE PUEBLO
    ALFREDO JUDERÍAS

    7,99 €7,19 €

  • EL RECETARIO DE LA TRUCHA
    -10%
    2ª mano
    EL RECETARIO DE LA TRUCHA
    JOSÉ CASTILLO

    3,90 €3,51 €

  • CUPCAKES, MUFFINS, COOKIES, CAKE POPS, MACARONS (TAPA DURA)
    -10%
    2ª mano
    CUPCAKES, MUFFINS, COOKIES, CAKE POPS, MACARONS (TAPA DURA)
    En esta agenda de recetas hemos tratado de reunir el mayor número de recetas posible, además de ofrecer muchas ideas básicas para que tú comiences tu propio diario de repostería creativa: cupcakes, muffins, cookies, cake pops y macarons son pequeños caprichos dulces que te permitirán dar rienda suelta a tu imaginación para sorprender a propios y extraños. ...

    4,99 €4,49 €

  • EL HOMBRE QUE SUSURRABA A LAS MORCILLAS
    -10%
    2ª mano
    EL HOMBRE QUE SUSURRABA A LAS MORCILLAS
    DAVID DE JORGE
    Robin Food vuelve al ataque. Después de En un paraguayo cabe el Amazonas, llega una nueva guía de lugares, comidas y bebercios para disfrutar como un cochino. No basta con gritar «¡Viva Rusia!» con frecuencia, vestirse de fallera ocasionalmente ni derrochar simpatía a la mínima ocasión; los verdaderos amantes del goce y el disfrute saben que lo que caracteriza a David d...

    14,99 €13,49 €

  • BOUTIQUE DE PASTELERÍA (TAPA DURA)
    -10%
    2ª mano
    BOUTIQUE DE PASTELERÍA (TAPA DURA)
    PORSCHEN, PEGGY
    u003cpu003eFeaturing an unrivalled range of recipes that combines traditional baking with chic and simple finishing touches, this guide simplifies fancy desserts, ensuring that all are both achievable and delicious to eat. The book is divided according to dessert type and includes chapters such as Sweet Treats, Beautiful Biscuits, Luscious Layer Cake, and Classic Cakes & Bakes....

    14,90 €13,41 €

  • COCINA Y GASTRONOMÍA DE CASTILLA Y LEÓN (TAPA DURA)
    -10%
    2ª mano
    COCINA Y GASTRONOMÍA DE CASTILLA Y LEÓN (TAPA DURA)
    SOFÍA FERNÁNDEZ DE ALPERI
    La historia y las recetas más conocidas e importantes de todas las provincias de Castilla y León, esa región que, a decir de sus autores, " es un complejo mosaico donde se dan cita los potes y los asados, la repostería conventual y los fritos de truchas de sus muchos e importantes ríos " . La obra comienza con una serie de capítulos que agrupan los distintos tipos de plat...

    11,90 €10,71 €

  • ELOGIO DEL JAMÓN DE CERDO IBÉRICO PURO DE BELLOTA (TAPA DURA)
    -10%
    2ª mano
    ELOGIO DEL JAMÓN DE CERDO IBÉRICO PURO DE BELLOTA (TAPA DURA)

    4,90 €4,41 €

  • LA COCINA DE ANDRÉS MADRIGAL (TAPA DURA)
    -10%
    2ª mano
    LA COCINA DE ANDRÉS MADRIGAL (TAPA DURA)
    ANDRES MADRIGAL GARCIA / ANDRÉS MADRIGAL

    4,99 €4,49 €

  • LOS ALIMENTOS DEL DESEO (TAPA DURA)
    -10%
    2ª mano
    LOS ALIMENTOS DEL DESEO (TAPA DURA)
    MARUJA DAGNINO
    En este recorrido por la ert?ica culinaria se relata de manera amena y llena de humor la historia de los alimentos afrodisa?cos a travš del anl`isis de diferentes ingredientes. En cada uno de sus capt?ulos, la autora nos cuenta, con numerosas referencias y ancdotas, el uso, disfrute y consideracin? de estos ingredientes en las diferentes civilizaciones cls`icas. Adems`, cuenta...

    6,90 €6,21 €

  • PESCADOS Y MARISCOS (BORDES ROZADOS)
    -10%
    2ª mano
    PESCADOS Y MARISCOS (BORDES ROZADOS)

    10,90 €9,81 €

  • CHINATOWN
    -10%
    2ª mano
    CHINATOWN
    ROSS DOBSON
    Inspired by restaurants in Sydney, Australia's Chinatown, this wonderfully illustrated cookbook features such delicious recipes as jasmine tea ice cream, mandarin spiced duck, and lemon chicken. Including preparation advice as well as a glossary of terms, this delightful book also encourages readers to experiment with new ingredients and ideas of their own. Inspirado por los ...

    3,99 €3,59 €

  • FROMAGES (INGLÉS / TAPA DURA)
    -10%
    2ª mano
    FROMAGES (INGLÉS / TAPA DURA)
    DOMINIQUE BOUCHAIT
    A French master fromager shares over 30 years of expertise in selecting, storing, and serving cheese - from Abondance to ValençayThere are many books about cheese, but this one features the professional knowledge and passion of a French master fromager who shares his expertise on making sense of the many cheese varieties--crumbly, creamy, buttery, moldy--for which France is fa...

    16,99 €15,29 €

  • COCINA PARA EL AMOR (TAPA DURA)
    -10%
    2ª mano
    COCINA PARA EL AMOR (TAPA DURA)
    ANDRE-ANA CAVELIUS / MONIKA SCHUSTER
    ¡Sírvete de los trucos de este libro (de cocina) para seducir a tu pareja! Después de todo, ¿qué puede ser mejor que la excitante combinación de los placeres eróticos y culinarios? Este libro nos presenta los once alimentos afrodisíacos más importantes. Averigua por ti mismo lo estimulantes que pueden llegar a ser las ostras, los chiles, las fresas o el chocolate cuand...

    3,99 €3,59 €

  • HISTORIAS Y RECETAS DE MI TABERNA (TAPA DURA)
    -10%
    2ª mano
    HISTORIAS Y RECETAS DE MI TABERNA (TAPA DURA)
    DE LEZAMA, LUIS
    El dueño del restaurante La Taberna del Alabardero escribe las memorias de sus veinte años al frente de su establecimiento por el que han transcurrido personajes destacados de la historia reciente de España. Además, comparte muchas de sus mejores recetas. ...

    4,99 €4,49 €

  • LA COCINA DEL INDIO AMERICANO
    -10%
    2ª mano
    LA COCINA DEL INDIO AMERICANO
    GAUSSEN, AGLAE

    5,50 €4,95 €

  • ¡OÍDO COCINA! RECETAS ILUSTRADAS
    -10%
    2ª mano
    ¡OÍDO COCINA! RECETAS ILUSTRADAS
    ÁNGELES GONZÁLEZ

    7,99 €7,19 €


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En Libros Low Cost, nos especializamos en la venta de libros de segunda mano, y uno de los géneros más populares en nuestra tienda es la cocina. Si eres un amante de la gastronomía y te encanta experimentar en la cocina, estás en el lugar adecuado.

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Nuestro objetivo es fomentar la cultura gastronómica y hacer que la cocina sea accesible para todos. Creemos que los libros de cocina son una fuente invaluable de conocimiento y creatividad, y queremos que todos tengan la oportunidad de explorar nuevas recetas y técnicas culinarias.

Además de ofrecer una amplia variedad de libros de cocina, también brindamos recomendaciones personalizadas y asesoramiento a nuestros clientes. Si estás buscando un libro en particular o necesitas ayuda para encontrar inspiración culinaria, nuestro equipo estará encantado de ayudarte.

En Libros Low Cost, nos enorgullece ser una tienda comprometida con el medio ambiente. Al comprar libros de segunda mano, estás contribuyendo a reducir el consumo de recursos naturales y a minimizar el impacto ambiental. Además, al darle una segunda vida a los libros, estás ayudando a preservar la cultura y el conocimiento culinario para las generaciones futuras.

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