Libros de Cocina

Cocina (255)

  • RECETAS DE SUPERVIVENCIA PARA PRINCIPIANTES
    2ª mano
    RECETAS DE SUPERVIVENCIA PARA PRINCIPIANTES
    DIVERSOS AUTORS
    No sabes ni freír un huevo. O sí sabes, pero estás cansado de comer siempre lo mismo. Y por supuesto, no tienes tiempo (ni ganas) de cocinar. Si éste es tu caso, éste es tu libro. Aquí encontrarás las herramientas necesarias para sobrevivir en tu día a día de una forma fácil, equilibrada y sabrosa: tan sólo necesitarás un microondas, el Estuche de Vapor de Lékué y...

    4,99 €

  • EL GOURMET VEGETARIANO (TAPA DURA)
    2ª mano
    EL GOURMET VEGETARIANO (TAPA DURA)
    YOTAM OTTOLENGHI
    Gracias a sus famosos restaurantes y al éxito de su libro Ottolenghi: The Cookbook, Yotam Ottolenghi está considerado como uno de los más destacados nuevos valores de la cocina mundial. Esta recopilación exclusiva de recetas vegetarianas incluye 120 platos originales, muchos de ellos creados para la famosa columna «The New Vegetarian», del periódico The Guardian. La insp...

    9,99 €

  • COCINAR CON COLORES
    2ª mano
    COCINAR CON COLORES
    CALLEGARO, JESSICA / LOCATELLI, LORENZO

    6,99 €

  • COMER SANO PARA VIVIR MEJOR
    2ª mano
    COMER SANO PARA VIVIR MEJOR
    ELENA WÄGNER
    No es solo un libro de recetas sin gluten, almidón o lactosa, sino una historia de superación que demuestra que la nutrición y la buena salud van de la mano. «¿A cuántas personas conocen con una dolencia física que ningún médico es capaz de entender? ¿Cuántas veces han oído comentar el caso de una persona que ha sido diagnosticada de celiaquía a una edad adulta?...

    18,99 €

  • LICORES DE HIERBAS Y AGUARDIENTES MEDICINALES
    2ª mano
    LICORES DE HIERBAS Y AGUARDIENTES MEDICINALES
    KOBOLD, MARKUS
    En nuestro deseo de recuperar los sabores tradicionales, nunca olvidados, hemos recopilado más de 150 recetas de aguardientes y licores celosamente custodiadas y transmitidas de padres a hijos. En este libro, encontrará más de 60 tipos de aguardientes, con consejos sobre cómo y dónde recoger las partes de cada planta que se emplean en su elaboración, sin olvidar los amarg...

    4,99 €

  • COMER Y PENSAR (TAPA DURA)(DEDICATORIA)
    2ª mano
    COMER Y PENSAR (TAPA DURA)(DEDICATORIA)
    CARMEN CEDRÓN / VICTOR BORREGUERO

    4,99 €

  • COCINA COMIDA REAL
    2ª mano
    COCINA COMIDA REAL
    CARLOS RÍOS / DAVID GUIBERT
    Carlos Ríos ha conseguido que miles de personas salgan de Matrix y se apunten al movimiento Realfooding para eliminar definitivamente de su dieta el consumo de ultraprocesados y vuelvan a comer comida real. En este libro, el autor nos explicará cuáles son los patrones de alimentación de un realfooder, qué cambios debe introducir en su vida para hacer una transición del co...

    9,99 €

  • REPOSTERÍA DIVERTIDA PARA NIÑOS (TAPA DURA)
    2ª mano
    REPOSTERÍA DIVERTIDA PARA NIÑOS (TAPA DURA)
    GARCÍA, ÁNGELA
    La creatividad en la cocina tiene notables beneficios, más si cabe si los comensales son niños. Y en la repostería encontramos una ocasión especial para dar rienda suelta a la imaginación y explorar las múltiples posibilidades estéticas que ofrece el mundo de la cocina dulce. En las páginas de este libro, llenas de fotografías a todo color, le ofrecemos algunas propues...

    6,99 €

  • EL VINO DE JEREZ EN LA COCINA UNIVERSAL (TAPA DURA)(CORTE SOBRECUBIERTA PARTE SUPERIOR PORTADA)
    2ª mano
    EL VINO DE JEREZ EN LA COCINA UNIVERSAL (TAPA DURA)(CORTE SOBRECUBIERTA PARTE SUPERIOR PORTADA)
    LALO GROSSO DE MACPHERSON

    19,99 €

  • CLASES MAGISTRALES DE PASTELERÍA (TAPA DURA)
    2ª mano
    CLASES MAGISTRALES DE PASTELERÍA (TAPA DURA)
    TURNER, MICH / HEYWOOD, AMANDA
    Los expertos consejos de Mich Turner y sus conocimientos culinarios profesionales le asegurarán una total confianza al preparar el pastel perfecto en su casa. Siga las instrucciones para aprender a crear una selección de delicias caseras. Tanto si desea preparar un pastel para una fiesta informal, de cumpleaños o un gran acontecimiento, este libro le proporcionará los conoc...

    6,99 €

  • DELICIAS PARA SORPRENDER (TAPA DURA)
    2ª mano
    DELICIAS PARA SORPRENDER (TAPA DURA)
    PAMELA SÁNCHEZ SOTOMAYOR
    Pamela, del canal de YouTube '¡Quiero Cupcakes!' nos presenta su primer libro de recetas de repostería creativa. En él nos muestra 100 recetas explicadas paso a paso, con sus mejores trucos y consejos para que la repostería sea más sencilla que nunca. Podemos encontrar tartas, cupcakes, galletas, postres rápidos y un sin fin de delicias ideales para cualquier ocasión. E...

    13,99 €

  • GRAN RECETARIO (TAPA DURA)
    2ª mano
    GRAN RECETARIO (TAPA DURA)
    ARGUIÑANO, KARLOS

    8,99 €

  • PAELLAS AND OTHER SPANISH RICE DISHES (TEXTO EN INGLÉS) (LOMO ROZADO)
    2ª mano
    PAELLAS AND OTHER SPANISH RICE DISHES (TEXTO EN INGLÉS) (LOMO ROZADO)
    SUSAETA, EQUIPO
    A recipe book with a selection of the best paellas and rice dishes cooked in Spain: traditional dishes, but also new and surprising ideas, creative paellas and original rice dishes. ...

    4,99 €

  • LA COCINA AL DESNUDO (TAPA DURA)
    2ª mano
    LA COCINA AL DESNUDO (TAPA DURA)
    SANTI SANTAMARIA
    ¿Asistimos al ocaso de la cocina doméstica y al imparable declive de la cultura gastronómica mediterránea? ¿Es la «macdonalización» de los hogares e incluso de los grandes restaurantes un proceso imparable? ¿Debemos sentirnos orgullosos de una cocina, la molecular o tecnoemocional —abanderada por Ferran Adrià y su cohorte de seguidores—, que llena nuestros platos de...

    14,99 €

  • LAS 30 MEJORES RECETAS DE ARROZ DE LA ABUELA (TAPA DURA)
    2ª mano
    LAS 30 MEJORES RECETAS DE ARROZ DE LA ABUELA (TAPA DURA)
    RECOPILACIÓN GEORGINA REGÁS

    4,99 €

  • PLATOS LIGEROS (TAPA DURA)
    2ª mano
    PLATOS LIGEROS (TAPA DURA)

    4,99 €

  • 101 POSTRES IRRESISTIBLES
    2ª mano
    101 POSTRES IRRESISTIBLES
    ANGELA NILSEN

    4,99 €

  • 199 RECETAS DE PASTA... Y UN SALMOREJO
    2ª mano
    199 RECETAS DE PASTA... Y UN SALMOREJO
    JUAN POZUELO

    4,99 €

  • RECETAS DETOX
    2ª mano
    RECETAS DETOX
    ELLEN FRÉMONT
    "Ofrece a tu organismo fatigado una cura de desintoxicación con una deliciosa alimentación para recuperar la ligereza y la vitalidad. Algunas frutas, verduras, cereales y plantas aceleran el proceso de purificación. Descubra estos preciosos aliados de tu bienestar para añadirlos a tus platos. 50 recetas ligeras y deliciosas ; Para cada receta, menús 100 % detox para optimi...

    9,90 €

  • APRENDA A PREPARAR POSTRES ORIGINALES (TAPA DURA)
    2ª mano
    APRENDA A PREPARAR POSTRES ORIGINALES (TAPA DURA)
    RODRÍGUEZ ÁLVAREZ, JOSÉ ANDRÉS

    7,99 €

  • EL PUCHERO DE LAS MONJAS (TAPA DURA)
    2ª mano
    EL PUCHERO DE LAS MONJAS (TAPA DURA)
    LORA, MARÍA ISABEL

    4,99 €

  • MANUAL PARA ADEREZAR EL MUNDO (TAPA DURA)
    2ª mano
    MANUAL PARA ADEREZAR EL MUNDO (TAPA DURA)
    BÁRBARA MINGO COSTALES

    5,99 €

  • CÓMO COCINAR DOS VECES AL MES
    2ª mano
    CÓMO COCINAR DOS VECES AL MES
    CRISTINA MACÍA

    6,99 €

  • COCINA RÁPIDA
    2ª mano
    COCINA RÁPIDA

    4,99 €

  • ENTRE FOGONES
    2ª mano
    ENTRE FOGONES
    ALFARO VIDORRETA, ANGELITA

    10,99 €

  • EL GRAN PASTELERO. BAKE OFF ESPAÑA
    2ª mano
    EL GRAN PASTELERO. BAKE OFF ESPAÑA
    MEDIASET ESPAÑA COMUNICACIÓN
    El libro recoge las mejores recetas, trucos y técnicas culinarias del nuevo programa de Cuatro. Son en total más de 60 recetas, que van desde simples galletas de canela hasta complejos y espectaculares pasteles de bizcocho. Aprenderás también los principios básicos de la repostería. Panecillos, madalenas, pastelería, galletas, panes, empanadas, tartas… Una completa vari...

    9,99 €

  • COÑAC (TAPA DURA)
    2ª mano
    COÑAC (TAPA DURA)
    CONAL R. GREGORY

    14,99 €

  • EL LIBRO DE LOS CÓCTELES (TAPA DURA, LIGERAS MARCAS EN BORDES SOBRECUBIERTA)
    2ª mano
    EL LIBRO DE LOS CÓCTELES (TAPA DURA, LIGERAS MARCAS EN BORDES SOBRECUBIERTA)
    COSTANTINO, MARIA

    9,99 €

  • LA TORTILLA, UN MANJAR PARA TODOS (TAPA DURA)
    2ª mano
    LA TORTILLA, UN MANJAR PARA TODOS (TAPA DURA)
    JOSÉ MANUEL CRESPO FRAGA
    La tortilla es la sencillez vestida de sofisticación. Como si de una fórmula mágica se tratase, el aceite y el huevo, combinados con otros ingredientes, se convierten en las manos y en los fogones de Crispi en un auténtico manjar, que se disfruta y saborea a través de todos los sentidos. ...

    5,99 €

  • LA GINEBRA EN LA GASTRONOMÍA DEL SIGLO XXI (TAPA DURA LOMO DESLUCIDO)
    2ª mano
    LA GINEBRA EN LA GASTRONOMÍA DEL SIGLO XXI (TAPA DURA LOMO DESLUCIDO)
    RAFAEL ANSON OLIART
    Más de 100 recetas y cócteles elaborados con ginebra. En este libro, abordaremos la ginebra desde distintos puntos de vista y aprenderemos a cocinar deliciosos platos o crear sorprendentes cócteles de forma fácil, de la mano de reputados cocineros de nuestro país. ...

    4,99 €


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